Аргентинская кухня — совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни.

Кухня разных регионов Аргентины

Учитывая гастрономические предпочтения населения, территорию Аргентины можно разделить на четыре части:

• северо-запад (провинции Сальта, Жужуй, Тукуман, Ла-Риоха);
• северо-восток (провинции Корриентес, Чако, Мисьонес, Формоса, значительная часть Энтре-Риос, север Санта-Фе, восток Сантьяго-дель-Эстеро);
• центр (провинции Буэнос-Айрес, Кордова, центр и юг Санта-Фе, Ла-Пампа, часть Энтре-Риос);
• юг (провинции Неукен, Рио-Негро, Чубут, Санта-Крус, Огненная Земля).

• Название Аргентины происходит от латинского слова argentum («серебро»). «Аргентина» означает «земля серебра».
• Второе название Аргентины — «земля шести континентов».
• «Майское солнце» на флаге Аргентины символизирует инкского бога солнца Инти.
• Согласно одному из вариантов интерпретации значений цветов флага Аргентины — голубой обозначает реку Ла-Плата, а белый серебро, от которого, собственно, и происходит название Аргентина.
• Аргентина провозгласила независимость от Испании в 1816 году.
• В Аргентине были раскопаны некоторые из самых древних и крупных окаменелостей динозавров.

Аргентина привлекает туристов обилием природных красот, своими традициями и кухней, чему также способствует развитость туристической инфраструктуры. Основные способы передвижения по стране — воздушный транспорт или автобус. Аргентина является самой посещаемой страной Южной Америки после Бразилии и четвёртой на американском континенте. Основной туристический поток направлен из Бразилии, Чили, Перу, Колумбии, Мексики, Боливии, Эквадора, Уругвая, Венесуэлы и Парагвая, а среди европейских стран — из Испании, Италии, Франции, Германии, Великобритании и Швейцарии. Основные направления: Буэнос-Айрес, Водопады Игуасу, Перито-Морено, Ушуая и др.

Достопримечательности Аргентины списком:

Аргентина (Аргентинская Республика) – одно из крупнейших государств Южной Америки (уступает по территории Бразилии, по населению – Бразилии и Колумбии). Расположена в юго-восточной части Южной Америки и на востоке архипелага Огненная Земля. Граничит с Чили, Боливией, Парагваем, Бразилией, Уругваем. Омывается водами Атлантического океана на востоке. Площадь 2,8 млн. км².